طرز تهیه کیک پنیری ساده خانگی با کره و بکینگ پودر
توضیح مختصر : چگونه کیک پنیری ساده خانگی درست کنیم؟ فیلم آموزش طرز تهیه کیک پنیری ساده خانگی با کره و بکینگ پودر با دستور پخت آن را می بینیم.
مواد لازم برای تهیه کیک پنیری
- تخم مرغ ۴ عدد
- آرد به میزان ۲ و ۱/۴ پیمانه
- بکینگ پودر به میزان ۲ قاشق چای خوری
- وانیل به میزان یک دوم قاشق چای خوری
- شکر به میزان یک و نیم پیمانه پیمانه
- نمک به میزان ۱ پنس
- کره به میزان ۱۰۰ گرم
- آبلیمو به میزان یک قاشق چای خوری
- پنیر به میزان ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
- پوست لیمو رنده شده به میزان کمی
مراحل و طرز پخت کیک پنیری
- کره نرم را با پنیر کمی هم زده.
- بعدشکر را ریخته میکس می‌کنیم تا خوب شکر حل شود و موادپف کرده وسفید شود.
- تخم مرغ‌ها را یکی یکی ریخته هرکدام دو دقیقه میکس شود.
- با آخرین تخم مرغ وانیل و آب لیمو و رنده پوست لیمو را می‌ریزیم.
- بعد آرد وبکینگ پودر و نمک را الک کرده می‌ریزیم با لیسک مخلوط می‌کنیم.
- در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی یک ساعت می‌گذاریم.
منبع: کیک یار