کلیپ آموزش طرز تهیه حلیم پاکستانی

مواد لازم برای تهیه حلیم پاکستانی

گوشت گوسفند استخوان دار ۱۰۰ گرم که از قبل می‌گذاریم بپزه، دال عدس خیس خورده۱۰۰گرم، لپه ۵۰گرم، جو پرک ۱۰۰گرم، پیاز داغ ۱۰۰گرم، کره ١٠٠ گرم

ادویه ها برای حلیم پاکستانی:
سیر، زنجفیل، زرچوبه، فلفل قرمز، ادویه تندوری، دارچین، گراماسالا، چات ماسالا، هل سبز، هل سیاه، زیره سبز، جوز هندی، زعفران، لیمو ترش برای تزیین، گشنیز یا نعنا تازه برای تزیین

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله حلیم پاکستانی را مشاهده می‌کنید.