طرز تهیه کیک پنیری ساده خانگی با کره و بکینگ پودر

توضیح مختصر : چگونه کیک پنیری ساده خانگی درست کنیم؟ فیلم آموزش طرز تهیه کیک پنیری ساده خانگی با کره و بکینگ پودر با دستور پخت آن را می بینیم.

مواد لازم برای تهیه کیک پنیری

  • تخم مرغ ۴ عدد
  • آرد به میزان ۲ و ۱/۴ پیمانه
  • بکینگ پودر به میزان ۲ قاشق چای خوری
  • وانیل به میزان یک دوم قاشق چای خوری
  • شکر به میزان یک و نیم پیمانه پیمانه
  • نمک به میزان ۱ پنس
  • کره به میزان ۱۰۰ گرم
  • آبلیمو به میزان یک قاشق چای خوری
  • پنیر به میزان ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
  • پوست لیمو رنده شده به میزان کمی

مراحل و طرز پخت کیک پنیری

  1. کره نرم را با پنیر کمی هم زده.
  2. بعدشکر را ریخته میکس می‌کنیم تا خوب شکر حل شود و موادپف کرده وسفید شود.
  3. تخم مرغ‌ها را یکی یکی ریخته هرکدام دو دقیقه میکس شود.
  4. با آخرین تخم مرغ وانیل و آب لیمو و رنده پوست لیمو را می‌ریزیم.
  5. بعد آرد وبکینگ پودر و نمک را الک کرده می‌ریزیم با لیسک مخلوط می‌کنیم.
  6. در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی یک ساعت می‌گذاریم.

منبع: کیک یار

مطالب مرتبط

+ آرشیو مطالب