دستور پخت و طرز تهیه کیک سیب

مواد لازم برای طرز تهیه کیک سیب

  • آرد سفید به میزان ۱ و ۱/۲ پیمانه
  • بیکینگ‌ پودر به میزان ۲ قاشق چای‌ خوری
  • جوش شیرین به میزان ۱/۲ قاشق چای‌ خوری
  • شکر به میزان ۳/۴ پیمانه شکر
  • سیب قرمز خرد شده به میزان ۱ پیمانه
  • تخم‌ مرغ به تعداد ۲ عدد
  • وانیل به میزان نوک قاشق چای‌ خوری
  • روغن مایع به میزان ۱/۲ پیمانه
  • ماست به میزان ۱/۲ پیمانه

مواد لازم برای کرم دارچین کیک سیب

  • پودر قند به میزان ۱/۴ پیمانه
  • دارچین به میزان ۱ قاشق چای‌ خوری
  • کره آب شده به میزان ۱ قاشق غذا خوری

مراحل طرز پخت کیک سیب

  1.  برای تهیه این کیک باید ابتدا آرد، بیکینگ‌ پودر، جوش شیرین، شکر و سیب خرد شده رو داخل یه کاسه بریزیم. حالا مواد رو با یه قاشق فقط در حد مخلوط شدن هم بزنین. بعد تخم‌ مرغ، ماست ، روغن و وانیل رو داخل یه کاسه دیگه بریزین. باز فقط در حد یکنواخت شدن با یه قاشق یا همزن دستی مواد رو مخلوط کنین.
  2. حالا مخلوط تخم‌ مرغ رو به مخلوط مواد خشک و سیب اضافه کرده و باز با یه قاشق در حد مخلوط شدن هم بزنین. کف و دیواره‌ی یه قالب ۲۰ سانتی رو چرب کنین و بعد مایه کیک رو داخلش بریزین. حالا باید کرم دارچین رو درست کنیم. پس کره، دارچین و پودر قند رو داخل یه کاسه میریزیم. حالا خوب با یه قاشق مخلوطشون کنین.
  3. بعد کرم دارچین رو روی سطح کیک پخش کنین. حالا کیک رو برای مدت نیم ساعت الی ۴۰ دقیقه داخل فری که از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه گرم شده بذارین تا بپزه.

منبع : برترین ها

مطالب مرتبط

+ آرشیو مطالب